อาหารเพิ่มพลังงาน

อาหารเพิ่มพลังงาน

    หากคุณพบว่าตนเองรู้สึกเหนื่อยบ่อย ๆ เนื่องจากการขาดพลังงาน ซึ่งเป้นปัญหาที่พบบ่อยในปัจจุบัน โดยได้รับการกระตุ้นจากหลายปัจจัย เช่น อดนอน ทำงานมากเกินไป การติดเชื้อระดับต่ำเรื้อรัง เป็นผลกระทบจาการของเราทำงานคล้ายแบตเตอรี่อัลคาไรน์ ที่มีประจุบวกและลบ เมื่อเรารับประทานอาหารสร้างด่างมากเกินไป เช่น เนื้อสัตว์ น้ำตาลทรายขาว แป้งขัดสี ไข่ แอลกอฮอล์ ชา กาแฟ บวกกับเราใช้ยา (ที่ไม่มีใบสั่งยาเพื่อเหตุผลอื่น ๆ ) สูบบุรี่หรือเครียดร่างกายจะกลายเป็นกรดมากเกิน ทำให้การสร้างพลังงานของร่างกายลดลง เรารู้สึกกเหนื่อย

    อาหารของชาวตะวันตกทั่วไปเป็นกรดร้อยล่ะ 80 และด่างร้อยล่ะ 20 แต่เพื่อให้มีพลังงานมากขึ้นและสุขภาพดีขึ้นเราจำเป็นต้องกลับตัวเลขความเป็นกรดและด่างของอาหาร การรับประทานผักผลไม้ และการผ่อนคลายในรูปแบบต่าง ๆ เช่น การทำสมาธิ ชี่กง จะช่วยให้ร่างกายมีความเป็นด่างมากขึ้นจึงทำให้ระดับพลังงานดีขึ้น เพระผักผลไม้มีแร่ธาตุที่เป็นด่าง คือ แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม สังกะสีในปริมาณมากและมีธาตุเหล็กรองลงมา แร่ธาตุเหล่านี้จะจับกับแร่ธาตุสร้างกรด เช่น ซัลเฟอร์ ฟอสฟอรัส และทำให้เป็นกลาง

    ที่จริงแล้วคนเราจำนวนมากนั้นขาดแร่แร่ธาตุเหล่านี้บางชนิด โดยเฉพาะแมกนีเซียม สังกะสี และเหล็ก แร่ธาตุบางชนิดมีในอาหารสร้างกรดด้วยและจำเป็นต่อการมีสุขภาพที่ดีแต่ ไม่ใช่ด้วยปริมาณที่เราบริโภคปกติ ถ้าในหนึ่งวันของคนหนึ่งประกอบไปด้วยการรับประทานกาแฟพร้อมธัญพืชผ่านกรรมวิธีเป็นอาหารเช้า อาจมีขนมปังพร้อมกาแฟอีกตอนสายตามด้วย แซนด์วิชแฮม เค๊ก น้ำอัดลม เป็นอาหารกลางวัน มีขนมหวานตอนบ่ายและเนื้อสัตว์ เสิร์ฟพร้อมผักที่สุกเกิน (ไม่มีแร่ธาตุ) เป็นอาหารเย้น ตามด้วยไอศกรีม กาแฟคู่กับ ไวน์ครึ่งขวด ก็จะขาดแร่ธาตุที่ทำให้เป็นด่าง ผลคือร่างกายจะเป็นกรดมากเกินไป และถ้าวิถีการดำเนินชีวิตหรืองานอันตึงเครียดเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน ร่างกายจะกลายเป็นกรดมากขึ้นอีก เป็นการง่ายที่จะเห็นว่าแบตเตอรี่ภายในร่างกายทรุดโทรมได้อย่างไรเมื่อไม่มีความเป็นด่าง คำตอบคือ เมื่อไม่มีประจุก็ไม่มีพลังงาน